外教团建之茶旅体验
2023-04-19 13:09
茶文化之旅
4月16日，在晴朗的春日里，海达外教们来到了风景如画的梅家坞茶文化村，开始了一天充实和愉快的团建活动。
采茶
这里是杭州著名的龙井茶产地。外教们各自穿上斗笠、围兜、篓子，兴致勃勃地走进了茶园。在师傅的指导下，大家学习了采茶的技巧和方法，开始了他们第一次的采茶之旅。在采摘新茶叶的同时，感受着大自然带来的芬芳气息。
炒茶
接着是炒茶环节。外教们采摘的新鲜茶叶汇聚一起，倒入了茶炉中。首先，炒茶师傅展示了两种人工炒茶的手法，外教们跟着学习和操作，更是充分认识到手工炒茶非常需要技术和耐心。紧接着，师傅带领教师们观看机器炒茶的过程，大家颇为惊奇，不禁感慨，在现代科技的应用下，茶叶的生产效率得到了很大的提升，也加深了对中国茶文化的认识和理解。
品茶
活动的另一个重头戏是茶艺表演。茶艺师为大家分别展示了龙井绿茶和九曲红梅的泡制过程。先是讲解如何根据不同的茶叶选择不同的泡茶器具，再是展示了泡茶时的手法，最后是讲解了每一泡的茶味区别。茶艺师手法熟练，优美且有艺术感。外教们认真聆听，通过品茶，体验到了品茶带来的美妙感觉，更好的领会了中国传统文化的精髓。
茶旅结束
通过此次茶文化之旅，外教们不仅感受到了中国茶文化的深厚内涵和体验了中国茶文化的魅力，还结交了新朋友。整个团建活动在愉悦和充实中结束了。
