海达外教春日野趣日回顾
2026-04-28 15:18
4月18日，一个春风柔软的周六，海达的外教老师们暂别教室与教案，来到创欣军创园的蚂蚁侠部落，开启了一场充满泥土气息与烟火味道的春日野趣一日营。
活动的重头戏，是亲手制作叫花鸡和竹筒饭。叫花鸡的制作可不简单：鸡肉提前经过腌制，入味后先用荷叶包裹，再裹上一层锡纸，最后糊上厚厚的黑泥。几位老师主动上手，把泥巴抹得严严实实，然后放入石头垒起的烤槽中，炭火慢煨，等待香气一点点渗透出来。
竹筒饭也同样讲究：竹子被预先砍成节状，每一节都留着天然的“把手”，方便拿取。米饭中拌入了胡萝卜丁、青豆、烤肠粒和各种调味料，再由老师们亲手装进竹筒，封好后放到火上烤制。竹香、米香、肉香交织在一起，令人期待。
春日不迟，相逢有时。下次野趣日，再约！
